そのちゃん様専用　北限のひじき その名は…ひじ輝　13個セット

☀︎☀︎☀︎必読☀︎☀︎☀︎

天然・手摘み・天日干し
名称:ひじき(北海道産)
内容量:30g
保存方法:直射日光を避け常温で保存
賞味期限:画像をご参照ください。
※画像より賞味期限が長い場合がございます。
※パッケージのデザイン等が写真と異なる場合がございます。

〜ひじきのトリセツ〜

※コメント無し、即購入可。

※値下げ不可。

※仕入状況などにより、内容量や価格が変動する場合が御座います。ご理解ご協力の上、ご了承下さい。

※選別は１つ１つ丁寧に、全て愛が詰まった手作業です。

※細心の注意を払い慎重に選別させて頂いております。

※自然のままの海藻で多少砂などの不純物や夾雑物が混ざる事があります。水に浮いたものは取り除き、必ず水洗いしてからお使い下さい。

※「芽ひじき」と「長ひじき」は分別しておりません。本来のひじきの姿であり、素のひじきになります。

※乾燥ひじきに白いものが付着している場合がございますが、塩や旨み成分の一種であるマンニトール(マンニット)の結晶のようです。

〜history〜

北海道の道南、木古内町北部の津軽海峡に面した浅瀬では「ひじき」が採れます。

唯一、北海道産として北の限界で採れる「北限のひじき」は非常に人気が高い商品です。
津軽海峡の速い潮流に揉まれて育つ「ひじき」は太く長く育ちます。

でも、柔らかいという特長を持ち、一度食べたら二度三度とリピート購入される方が後を絶たない逸品です。

そして木古内産の天然ひじきは、5月の内の短い期間にしか採れません。それで1年間分の需要を賄います。

口コミで少しずつ人気が拡大し、今や木古内町を代表する特産物となった現在、この生産量では残念ながら到底足りません。

要するに早い者勝ちということです。

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