商品詳細
「はじめよう!パンの店」
パン店を開業したい方に向けた開業から繁盛店経営者の条件、商品作りの新しい視点、接客サービスなど詳しく書かれています。
著者 藤岡千恵子氏
定価1,870円税込
「Bakery book」
注目シェフの店づくり、商品づくり、独立開業などを掲載し、人気の理由を徹底解剖!
また美しいパンの写真が沢山掲載されています。
定価2,750円税込
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商品の情報
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>その他 |
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商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
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