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BREAD　パン　教本　レシピ
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BREAD　パン　教本　レシピ

¥7,800（税込）
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アイテム説明

商品詳細

【本の概要】
この本は、パン作りの技術とレシピを網羅した、プロフェッショナル向けの料理本です。

【著者について】
著者のジェフリー・ハーマンは、パン作りの専門家であり、数多くの料理本を執筆しています。彼の技術と知識は、読者にとって貴重な資源となるでしょう。

【内容の特徴】
詳細なレシピと技術が紹介されており、実践的なアプローチでパン作りを学ぶことができます。特に、さまざまな種類のパンの作り方が詳しく解説されています。

- タイトル: BREAD: A Bakers Book of Techniques and Recipes
- 著者: ジェフリー・ハーマン
- 言語: 日本語
- 出版社: 柴田書店
- ジャンル: 料理本
- 状態: 写真のようにカバー無し

ご覧いただきありがとうございます。

商品の情報

カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>その他
商品の状態: やや傷や汚れあり


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